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23
2015
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Par admin
Les lipides du futur : les lipases au cœur des développements scientifiques et industriels
Le 23 & 24 novembre 2015 - Biocitech, cité des entreprises de santé et de biotechnologies à Romainville.
Présentation du salon
Ce colloque a pour but de rassembler les laboratoires de recherche performants, les producteurs et utilisateurs industriels de ces lipides d’avenir qu’ils soient d’origine microbienne, végétale, algale ou animale. Pour répondre à des coûts économiques valables et au développement durable, des nouvelles sources de lipides apparaissent, tels que les co-produits ou insectes, nécessitant de nouveaux procédés industriels.
